
- Descrição
- Reconhecimentos
- Harmonização
Coleção Cape of Good Hope - Riebeeksrivier Syrah (6 Garrafas)
Descubra a excelência de um Syrah sul-africano verdadeiramente excepcional: potência com elegância em cada taça.
Originário das encostas das montanhas Riebeek Kasteel, este vinho é a expressão máxima do terroir de Swartland. Com solos de xisto e argila similares aos das melhores regiões do Vale do Rhône, a propriedade Riebeeksrivier entrega um Syrah de estrutura firme, taninos polidos e uma complexidade aromática que desafia os sentidos.
Por que investir nesta Coleção de 6 exemplares?
Para um colecionador ou entusiasta de tintos encorpados, o lote de 6 unidades oferece benefícios estratégicos:
A Evolução do Swartland: Este Syrah possui uma estrutura refinada que permite uma evolução magnífica. Ter 6 garrafas possibilita realizar uma "jornada sensorial", abrindo uma unidade a cada 1 ou 2 anos para testemunhar a integração dos taninos e o surgimento de notas terciárias.
Segurança de Estoque: Um vinho de produção meticulosa e altamente pontuado (93+ Tim Atkin) tende a esgotar rapidamente. Garantir a coleção assegura que você terá este rótulo disponível para grandes jantares e harmonizações complexas.
O Domínio do Terroir: A combinação de xisto, quartzo e arenito resulta em uma concentração de fruta que poucos vinhos atingem. Com 6 exemplares, você tem o fôlego necessário para apreciar a potência deste tinto sem pressa.
Ficha Técnica da Coleção
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Produto |
Tipo |
Uvas |
Notas de Degustação |
Dados Técnicos |
Harmonização |
Reconhecimentos |
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Riebeeksrivier Syrah |
Tinto Seco Encorpado |
100% Syrah |
Aroma complexo de fynbos, ameixa seca, pimenta e lavanda. No paladar é aveludado, com notas de cacau, frutas negras e buchu. Taninos soberbos e final persistente. |
Teor Alcoólico: 14% Acidez Total: 5,8 g/l Açúcar Residual: 2,4 g/l pH: 3,53 |
Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado com ervas, carnes de caça, risotos intensos e queijos maturados. |
Tim Atkin: 93+ Pts. Greg Sherwood: 94 Pts. Platter’s: 4.5/5 Estrelas. Veritas: Gold. |
Vinificação e Estrutura
Para garantir a pureza da fruta, as uvas passam por seleção óptica e fermentação em tanques de aço inox e concreto italiano. O amadurecimento por 10 a 12 meses em barricas de carvalho francês confere a "moldura" necessária para sustentar a potência da fruta, resultando em um vinho extremamente flexível e integrado.