Grand Tour South Africa
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Dados Técnicos:
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- Descrição
- Reconhecimentos
- Harmonização
Seleção Grand Tour South Africa
Explore a sofisticação de um dos terroirs mais prestigiados do Hemisfério Sul com a nossa Seleção Grand Tour South Africa com 03 rótulos selecionados para você.
O nome Grand Tour não é por acaso. Esta seleção foi desenhada para ser a anfitriã definitiva da sua mesa. Em vez de se preocupar com quais rótulos combinam entre si, nós criamos uma sequência lógica e sofisticada que percorre toda a amplitude da vinícola Anthonij Rupert.
Composição da Seleção Grand Tour South Africa
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Produto |
Tipo |
Uvas |
Notas de Degustação |
Harmonização Ideal |
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L'Ormarins Brut Classique |
Espumante (Método Tradicional) |
Chardonnay e Pinot Noir |
Notas de maçã verde, torradas e bolhas finas e persistentes. |
Ostras, canapés e celebrações. |
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Altima (Cape of Good Hope) |
Branco |
Sauvignon Blanc |
Frescor mineral intenso, notas cítricas e acidez vibrante. |
Frutos do mar, saladas e queijo de cabra. |
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Anthonij Rupert Optima |
Tinto (Corte Bordalês) |
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc |
Frutas negras maduras, cedro e especiarias. Elegante e estruturado. |
Carnes vermelhas grelhadas e pratos de caça. |
O Roteiro Sensorial:
1. A Abertura: O Brinde com L’Ormarins Brut Toda grande experiência começa com o som de uma rolha saltando. O L’Ormarins Brut Classique é o "cartão de visitas". Elaborado pelo método tradicional (mesmo de Champagne), suas bolhas finas e frescor de maçã verde preparam o paladar, elevando o espírito do encontro e servindo como o aperitivo ideal para as primeiras conversas.
2. A Evolução: O Frescor do Altima Sauvignon Blanc À medida que as entradas chegam à mesa, sejam frutos do mar, saladas ou queijos leves, o Altima assume o protagonismo. Ele representa o "clímax do frescor". Vindo de vinhedos de altitude, este vinho traz uma mineralidade que limpa o paladar e uma vivacidade cítrica que transporta você diretamente para as brisas frescas do Cabo.
3. O Grand Finale: A Estrutura do Anthonij Rupert Optima Para o prato principal e o auge da noite, o Optima entra em cena. Este é o momento da profundidade. Um corte clássico de estilo bordalês que entrega elegância, notas de especiarias e uma estrutura aveludada. É o vinho que pede tempo, boa comida e conversas profundas, encerrando a jornada com a assinatura de um dos tintos mais respeitados da África do Sul.
O Diferencial da Exclusividade:
O Grand Tour South Africa foi pensado para o apreciador que busca fugir do óbvio. Ao adquirir esta coleção, você garante:
- Curadoria Profissional: Rótulos que conversam entre si, do aperitivo ao prato principal. Você oferece ao cliente o ciclo completo de uma recepção: o brinde (L'Ormarins), a entrada (Altima) e o prato principal (Optima).
- Prestígio: Vinhos de uma das propriedades mais históricas e respeitadas da África do Sul.
- Versatilidade: Uma adega completa em um único pedido, pronta para impressionar convidados ou presentear com distinção.
- Custo-Benefício: Ao adquirir a seleção, o cliente garante uma curadoria pronta, sem o risco de errar na escolha dos rótulos para um jantar especial.
