
- Descrição
- Reconhecimentos
- Harmonização
Protea Chardonnay
O Protea Chardonnay é um vinho refinado, cremoso e vibrante, e é perfeito para quem busca equilíbrio entre fruta, frescor e complexidade.
As garrafas possuem estampas exclusivas que refletem a beleza da Cidade do Cabo e contam com a praticidade da rolha Amorim Helix. Além disso, podem ser reutilizadas como um toque de decoração, vasinhos ou até porta-jóias.
A combinação do design sofisticado com a elegância de um rótulo moderno e clean contribui positivamente para a experiência do consumidor, tornando este vinho uma excelente opção para presentes e celebrações.
Se você está pensando em oferecer ou experimentar esse vinho, certamente será uma adição agradável a qualquer evento. Com uma expressão pura e moderna da tradição vinícola sul-africana, o Protea Chardonnay é perfeito para brindar à vida com estilo e sofisticação.
Vinificação Cuidadosa e excepcional!
Cada vinhedo foi colhido separadamente à mão, nas frescas horas da manhã, para garantir a preservação dos sabores mais frescos.
As frutas foram prensadas com cachos inteiros e o suco foi decantado durante a noite.
Com uma pequena porção fermentada e maturada em carvalho francês antigo por dois meses, o resultado é um vinho complexo e com textura distinta.
Notas de Degustação
O Protea Chardonnay apresenta um nariz discreto de casca de cítricos e folhas, com notas florais nas bordas.
No paladar, oferece sabores de cítricos suaves e laranja, brilhante e suculento, com um elemento cremoso de borras que complementa as notas de fruta madura e marmelada.
Possui uma boa amplitude, profundidade e harmonia geral, com corpo médio e boa duração.
Ficha Técnica
- Teor Alcoólico: 13,0%
- pH: 3,29
- Açúcar Residual: 3,0 g/L
- Acidez Total: 5,5 g/L
Harmonizações Sugeridas
- Risotos delicados
- Peixes grelhados com manteiga e ervas
- Queijos macios como brie e camembert
- Saladas sofisticadas com frutas cítricas
Benefícios e Vantagens
Qualidade Excepcional: Proveniente de uma safra de ótima qualidade, o Protea Chardonnay é uma escolha excelente para os amantes de vinhos brancos.
Produção Artesanal: Colheita manual e vinificação cuidadosa garantem um produto de alta qualidade.
Complexidade e Textura: A fermentação e maturação em carvalho francês antigo adicionam uma complexidade e textura únicas ao vinho.
Versatilidade: Ideal para diversas ocasiões, desde refeições sofisticadas a momentos de descontração.